Sur Meuse – Geschichte und Geschmack an der Maas
Unser Gebäude trägt stolz die Jahreszahl 1705 und ist damit das älteste Gebäude in Blerick. Ursprünglich als Fährstation und Anlegestelle für Schleppboote erbaut, entwickelte es sich später zu einem Gasthaus und im 19. Jahrhundert sogar zu einer Brauerei. Heute ist Sur Meuse eine gemütliche Brasserie, in der Geschichte, Gastfreundschaft und Gastronomie aufeinandertreffen – mit einer großzügigen Terrasse mit Blick auf die Maas.
Unsere Geschichte
Seit Jahrhunderten verkörpert Sur Meuse ein Gefühl von Gemeinschaft und gutem Geschmack. Ab dem 18. Jahrhundert diente es Reisenden – von Schiffern bis zu Kutschern – als Anlaufpunkt. Seit 2012 beherbergt das Gebäude ein Restaurant, das seit Juli 2016 von Kevin Herpers geleitet wird. Mit Respekt vor der Tradition gestalten wir jeden Tag eine einladende, moderne Brasserie.
Unser Küchenteam
Sie verbinden klassische Kochtechniken mit modernen Einflüssen und verwenden so oft wie möglich frische, saisonale Produkte. Vom Mittag- bis zum Abendessen, von der Wurstplatte bis zum Dessert – jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet.
