Kerstmenu 2023

Ontvangst om 16 of 19 uur;

16:00 uur Early birds (inloop van 15:30) tot  18.30u

19:00 uur Speciaal voor hun, die wat extra willen natafelen..

Prijs als 4 gangen keuze menu € 44,50
Prijs als 3 gangen keuze menu met salade € 40,50
Prijs als 3 gangen keuze menu met soep € 36,50

Wij serveren een heerlijke amuse vooraf!

Paté van hert
 Kweepeer konfijt, kletskop van oude kaas

Viscarpaccio van coquille en gerookte heilbot

Met peer en calvados siroop

Paté van mango en pompoen

Lekker smeuïge, frisse paté van pompoen

***

Vissoep

Met gamba’s en bosui

Knolselderijsoep

Truffelolie en popcorn van bloemkool

***

Zacht gegaard varkensvlees

Zacht gegaard varkensvlees met knolselderijgratin en pastinaak

Wild combi

Malse hertenbiefstuk, bloedworst met een heerlijke rode portsaus

Zalm met amandelkorst

Heerlijke amandelkorst, zeekraal en Noilly Prat saus

***

Verrassingsdessert “Sur Meuse”

Houdt nog een plekje vrij voor dit heerlijke dessert

Bijpassende Wijnen of Bieren

3 gangen €17,00 / 4 gangen        €22,00

Bijzonderheden of allergie? Geeft u dit aub door bij de reservering en wij zorgen dat het geregeld is.

Reserveren kan door te bellen met “Sur Meuse” op 077- 400 1300