Kerstmenu 2019

Ontvangst is om 16.00 uur of om 19.00 uur
Prijs als 4 gangen keuze menu € 35,95
Prijs als 3 gangen keuze menu met salade € 32,95
Prijs als 3 gangen keuze menu met soep € 29,95
Wij serveren een heerlijke amuse vooraf!

Paté op leisteen
Heerlijke paté, in combinatie met balkenbrei, appel en roggebrood
Zalm carpaccio
Dun gesneden verse zalm met een zachte vismousse
Salade "Panna cotta"
"Panna cotta" van verschillende kazen, met zongedroogde tomaatjes en recuola pesto

☆☆☆

Krachtige Wildbouillon
Heldere wildbouillon met bijpassende garnituur
Padddenstoelensoep
Gebonden paddenstoelensoep van diverse paddenstoelen
"Waterzooi" heldere vissoep
Heldere vissoep met garnituur van vis/schaal/schelp

☆☆☆

Wild combi
Hertenrug filet met een filet van wild zwijnshaas, met huisgemaakte stoofpeertje
Kalfssukade
Zacht gegaard kalfsvlees met mousseline van spruitjes en saus van mosterd
Zalm in een jasje
Zalmfilet in een krokant filodeeg, saus van gepofte cherry tomaat

☆☆☆

Verassingsdessert "Sur Meuse"

Bijpassende wijnen of bieren
3 gangen € 13,50 / 4 gangen € 18,00

Bijzonderheden of vegan? Geef uw bijzonderheden door bij de reservering en wij zorgen dat het geregeld is.
Reserveren kan door te bellen met 077 - 400 1300 of klik hier om online te reserveren.

Wij zijn geopend...

Maandag vanaf 11.00 uur
Dinsdag vanaf 11.00 uur
Woensdag vanaf 11.00 uur
Donderdag vanaf 11.00 uur
Vrijdag vanaf 11.00 uur
Zaterdag vanaf 11.00 uur
Zondag vanaf 11.00 uur
Dagelijks laten we onze sluitingstijd afhangen van de sfeer & gezelligheid, echter onze keuken zal om 21.00 uur sluiten.

Volg ons!