Dinerkaart

Diner
Menu samenstellen?
3 gangen € 25,95
met soep - hoofdgerecht - dessert
3 gangen € 28,95
met voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
4 gangen € 31,95
met voorgerecht - soep - hoofdgerecht - dessert

Voorgerechten
Carpaccio € 9,95
Dun gesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitten
Salade camembert € 9,95
Kleine loempia van camembert, crème van rode bieten, gebakken paddenstoelen en kastanjes
Makreel rilette € 9,95
Gerookte makreel, rode peper en frisse kruiden, Japanse mayo
Gerookte herten ham € 9,95
Toast van paddenstoelen, herten ham, cumberlandsaus en schuim van paddenstoelen

Soep
Tomatensoep € 5,25
met soepballetjes
Kreeftensoep € 6,25
garnituur van rivierkreeft
Geroosterde zoete aardappel/pompoensoep € 5,95
garnituur van pompoen en pompoenpitten
Soep wordt geserveerd met brood en kruidenboter.

Maaltijdsalades
Rundercarpaccio € 13,95
dun gesneden rund, Parmezaanse kaas en pesto
Vis € 13,95
gerookte zalm, gerookte makreel en roze garnalen
Val-dieu kaas € 13,95
krokant gebakken met champignons
Pikante kip € 12,95
krokant gebakken met champignons, Parmezaan en croutons
Alle salades zijn van een goede portie (maaltijdsalade), liever wat minder, bestel dan een maat kleiner!   - € 3,00

Hoofdgerechten
Duo van wildzwijn en hert € 19,95
Aardappelgratin, spruitjes, malse wilde zwijnshaas en zacht gestoofde hert spare-ribs, rode port saus
Wilde zwijn sukade € 18,95
Stampotje van pastinaak, zacht gegaarde wild zwijn sukade in eigen krachtige jus
Zalm € 17,95
Gebakken zalmfilet met korst van sesamzaad, noedels en soja-roomsaus
Mosselen € 19,95
Verse mosselen, groenten en sausjes
Groente schotel € 16,75
Kruidige groente schotel van pompoen en zoete aardappel, aangevuld met seizoensgroenten en pikante papadum
Tagliatelle € 17,95
Romige tagliatelle met truffel, groenten en paddenstoelensaus
Varkenshaas € 17,95
Gebakken varkenshaas, aardappelgratin en pepersaus
Diamanthaas € 17,95
Malse diamanthaas, aardappelgratin en sjalottensaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, echte mayonaise en een koud bijgerecht.

Desserts
Bastogne bavaroise € 5,95
Bavaroise van bastogne, appelcompote en vanillesaus
Crème Brûlée € 5,95
Crème Brûlée met bol ambachtelijk vanille ijs
Cookies € 4,50
Bol vanille en cookies ijs, koekjesstrooisel, karamelsaus en slagroom
Noten € 4,50
Bol vanille en chocolade ijs, verse noten en slagroom
Aardbei € 4,50
Bol aardbei en yoghurt ijs met slagroom
Dame Noir € 4,50
Bol chocolade en vanille ijs, witte chocoladesaus en slagroom
Kaasplankje € 9,95 (+€ 3,00 menuprijs)
Verschillende kazen met kletzenbrood en konfijt

Kleine kaart
Zalm € 11,00
met venkelsaus
Kipsaté € 10,00
met saté saus, kroepoek
Frietje met € 5,25
frikandel of kipnuggets
Tagliatelle € 5,25

Klassiekers
Spare ribs € 16,95
Malse ribben met randje vet voor de smaak
Kip Saté € 15,95
Gemarineerde kipdij met saté, gebakken uitjes en kroepoek
Schnitzel € 14,95
Schnitzel met Zigeuner of Champignon saus

Wij zijn geopend...

Maandag van 11.00 tot 21.00 uur
Dinsdag van 11.00 tot 21.00 uur
Woensdag van 11.00 tot 21.00 uur
Donderdag van 11.00 tot 21.00 uur
Vrijdag vanaf 11.00 uur
Zaterdag vanaf 11.00 uur
Zondag vanaf 11.00 uur
Op vrijdag, zaterdag en zondag laten we onze sluitingstijd afhangen van de sfeer & gezelligheid.

Volg ons!